Deputy Sous Chef

PRIMA Berjaya · 📍 Pontianak, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
PRIMA Berjaya sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur, termasuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi dan mengarahkan pekerja dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup.,Melaporkan langsung kepada Sous Chef dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan internasional dengan kualitas tinggi.Kemampuan manajemen tim dan pengarahan pekerja dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait