Deputy Restaurant Manager

Makmur Dewi Restaurant · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 16.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.,Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar restoran.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Melakukan inventarisasi dan manajemen persediaan.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berkoordinasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan makanan.,Mengelola keuangan restoran termasuk anggaran dan laporan keuangan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Manager atau posisi serupa di industri restoran.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran termasuk manajemen staf, keuangan, dan persediaan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan strategi bisnis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan budaya.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya manusia.Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis.Kemampuan untuk melakukan analisis keuangan dan anggaran.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pemasok dan vendor.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan budaya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait